近日，为深入落实食品安全监管“四个最严”要求，切实解决农村食品安全突出问题，保障消费者身体健康与合法权益，盘州市市场监督管理局创新推行“四聚焦”工作法，深入推进农村假冒伪劣食品专项整治行动，全力守护农村“舌尖上的安全”。

聚焦肉制品监管，该局将肉制品整治列为重点工作，着重排查肉制品生产经营者索证索票和进货查验制度落实情况，严查原料肉来源。专项行动开展以来，已检查肉制品生产企业26家次、农贸市场等猪肉经营户153户次，查办猪肉违法案件7件，罚没款26.22万元；查处涉嫌使用“非食品原料”加工肉制品案件3起，查扣不合格肉制品10吨，其中1起案件获国家市场监督管理总局挂牌督办，实现国家级督办案件“零突破”，形成有力震慑。

聚焦原材料管控，突出生产环节靶向监管。对农村食品生产企业、小作坊进行全面检查，督促规范食材采购、储存和加工操作流程，保障“原材料”到“终产品”安全。截至目前，已检查87家食品生产主体，责令整改2家且均已整改完毕。

聚焦侵权假冒打击，织密市场治理“防护网”。严查未经许可（备案）生产食品、掺假造假及超范围、超限量使用食品添加剂等行为。开展国家食品安全监督抽检535批次，结果待出；督促115家食品生产企业公示食品添加剂使用情况；查处涉嫌销售侵犯注册商标专用权调味料案件4起，查扣涉嫌侵权味精29箱共290千克；查处酒类假冒注册商标案件1起，查扣涉嫌假冒贵州茅台酒（飞天）22瓶、习酒窖藏1988（雅致版）42瓶。

     聚焦消费环境净化，畅通共治共享“新路径”。针对线上线下销售“三无”食品、“山寨”食品及虚假宣传等行为加大监管，借助政务服务热线12345和群众投诉举报核查线索，加强对电商平台、直播平台监督。目前累计检查网络食品交易第三方平台46家次，督促删除违规食品信息9条，立案涉嫌虚假宣传案件1起。

假冒伪劣食品整治工作任重道远。下一步，盘州市市场监督管理局将联合相关部门，整合职能、资源、信息优势，构建“联防联治、线索互通、力量互补”的立体化监管格局，有效规范农村食品质量安全和市场秩序。

文章作者：刘定珲

文章来源：百家号—天眼新闻