▲我市首张渝溯源码标志食品标签。受访单位供图

据介绍，根据“数字重庆”建设统一部署，北碚区市场监管局积极承接“重点食品溯源”试点工作，将全区毛肚、火锅底料生产企业，校园食材配送单位，大中型商超等生产经营主体纳入首批试点单位。

何为“渝溯源码”？据介绍，重庆市“重点食品溯源”系统按照整体智治，全链条闭环监管的工作要求，市场生产主体录入产品原料来源、检验报告、基本信息形成产品“渝溯源码”。

经营主体通过扫码进行进货查验记录、进销货管理，消费者扫码可查询食品生产过程中的相关信息，监管部门通过扫码可全线链条追踪查询，有效实现了来源可查、去向可追，让消费者明白放心消费。

据悉，通过上门精准服务、线上教学讲解、一对一指导录入等方式，北碚区“重点食品溯源”系统试点工作有序推进，已激活经营主体210余家。

北碚区市场监管局有关负责人表示，将持续加强对食品生产经营主体的食品安全法规宣传，督促其切实履行食品安全追溯体系建设的法定职责，积极使用系统对生产经营的食品进行赋码、流转，引导、鼓励消费者扫码查询食品安全相关信息。同时，加大对未建立食品安全追溯体系、未严格执行进货查验记录制度单位的监督检查和执法力度，全力打通食品全链条监管生态链，助力数字重庆建设。